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Un ptit coin chez Sophie ...
crumble sale
1 avril 2009

Crumble rustico-chic : pomme de terre et roquefort

Crumble rustico-chic : pomme de terre et roquefort
C'est un des crumble que j'ai fait pour le baptême de fille. Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre rose à cher ferme- 100 g de roquefort- 1 cube de bouillon de boeuf- 1 cuillère à soupe de créme fraiche- 3 cuillères à soupe d'huile...
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26 octobre 2008

Crumble aux courgettes, chévre frais et roquefort

Crumble aux courgettes, chévre frais et roquefort
Préparation : 35 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 1 kg de courgettes- 250 g de fromage de chèvre frais - 1 demi-roquefort- 2 cuillères à soupe de crème fraiche- 150 g de farine- 150 g de beurre demi-sel- 2 cuillères à café d'huile d'olive- sel, poivre...
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