dimanche 26 octobre 2008
Tian provençal
Ingrédients :
- riz
- 1 cube de bouillon
- 2 tomates
- 1 ou 2 courgettes
- 1 boule de mozzarella
- olives noires
- romarin
- sel, poivre
Préparation :
- Faire cuire le riz dans une casserole avec le cube de bouillon.
- Coupez en rondelles les tomates, la mozza et les courgettes.
- Le riz une fois cuit, étalez le au fond du plat salez, poivrez.
- Puis sur le dessus, déposez alternativement le rondelles de tomate, celles de courgettes et celles de mozza.
- Éparpillez les olives noire.
- Salez ,poivrez et mettre le romarin.
- Mettre dans le four à 180° jusqu'à ce que ça gratine.
